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“中国最好的面粉企业” 发布时间:2008-06-02

“现场管理非常规范,其企业学问非常有特色,是大家参观过的中国最好的面粉企业”。——这是韩国希杰集团的面粉专家对香雪企业给予的评价。

近日,按照中粮控股与韩国希杰集团签订的战略合作框架协议,希杰集团面粉专家组到沈阳香雪面粉股份有限企业进行技术交流。在考察整个厂区并与香雪企业研发技术人员深入交流沟通后,希杰的面粉专家对香雪企业给予了上述高度评价。

这并非是韩国人的礼貌客套之词,许多看过香雪企业的领导、专家、业内同行都有过相同的评价。香雪企业是xpj导航站在东北投资的最大面粉生产企业。近几年,在集团夯实管理基础,内涵有机增长,培育核心竞争力的战略指引下,香雪企业重新梳理了管理流程,规范并完善了管理制度,在中粮企业学问的框架下,打造独特的企业学问。

在流程管理方面,企业建立了主业务流程、业务实行类、业务管理类、业务支撑类四个体系。在品质管理方面,企业完善了质量管理和各级质量监控体系和流程,在生产过程中设立了58个质量控制点,利用完备的检化验手段,严把原料入厂关、工艺流程关和成品出厂关,各部门量化品质目标,并实施有效的目标绩效考核。企业通过了ISO9001:2000质量管理体系和HACCP食品安全管理体系。

在企业内部培养人才方面,建立了完善的培训体系,定期组织员工进行专业培训,并把创建学习型企业确定为香雪企业一项重要发展战略。经过多年的企业经营,在中粮学问框架下,香雪企业也形成了自已独特的企业学问:企业信奉小胜靠智、大胜在德的经营学问,追求永续发展的经营境界;推行无情才有情,有情胜无情的管理学问;倡导树立“尽责、明理、守信、公正、宽容、感恩”的员工品格。企业学问与制度管理的相互作用,取得了良好的实践效果,使企业焕发出独特魅力。

完善的管理制度、规范的业务流程、健康的企业学问,使企业运营管理水平得到大幅度提升,为企业的内涵有机成长奠定了基础。规范、高效的内部管理也使香雪面粉在市场的表现更加出色。在产品竞争力不断增强的同时,“香雪”面粉的美誉度也持续提高,“香雪”面粉已连续两次被评为国家免检产品,2007年又获得中国名牌称号。

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